Kasabamızda yaşayan hemşerilerimizden bir çoğu küçük çaplı da olsa hayvancılıkla uğraşmaktadır. Hal böyle olunca da elde edilen hayvansal ürünlerin bir kısmının pazarlanması ihtiyacı doğmuştur. Hemşerilerimiz ürettikleri yoğurt, peynir, kaymak ve yağ gibi ürünleri İncesu'da bulunan ve Cuma günleri faaliyet gösteren yoğurt pazarında satmaktadırlar. Erkekler, kadınlar veya çocuklar bu satışı gerçekleştirmektedir.

Yoğurt az olduğu zamanlarda değerli, diğer zamanlarda ise değersizdir. Bu durumda fiyat da 1,5-3,5 ytl arasında değişmektedir. Hemşerilerimiz genellikle satışı perakende yapmaktadır. Fakat bazı hemşerilerimiz pazarda fazla kalmamak için ürünlerini daha ucuz fiyata toptancıya vermektedirler. Hemşerilerimizin yaklaşık 20 yıldan beri İncesu yoğurt pazarında ürünlerini satıyorlar.
(Haber: Ahmet Emekçi)